毎年、争奪戦となるほど愛されるワイン。 バランスのとれた甘酸っぱさと香りの魅力に、今年はさらなる奥行きと深みを加えることに挑みました。 生食で人気のキャンベルアーリーをナチュラルワインに仕上げました。 こだわりの微々発泡具合も楽しんでいただけたらと思います。 いちごのようなフレッシュな香り。 香りとは裏腹に、キレのある味わい。 カルパッチョやサラダ、和風のだしとも相性がよく、日々の暮らしに馴染みます。 食後のチーズケーキにもぴったり。 深紅のやさしさで、のどごしはハッピーに。 なんでもない日にも上機嫌になってしまう1本です。

今年で2回目となる、勝沼町産甲州でのワイン醸造。 畑と向き合いながら丁寧に仕立てたナチュラルワインです。 グラスに注げば、やわらかな桜色が広がり、飲む前から心をほどいてくれます。 収穫時期に変化をつけることで、これまでのフレッシュさに加え、酸味がやわらぎ、ふくらみのある味わいへと進化しました！ オリーブオイルや塩★で味付けしたグリル野菜や、焼き鳥しお、お刺身などに合います。 すっきりとした飲み口とやさしい余韻で、気づけばもう1杯と手が伸びる1本です。和食のお供に。

甲州ぶどうの北限ともいえる西荒屋地区。 山梨とはまた違う、冷涼な地が生む凛とした酸味とフルーティーな甘み。 その魅力に惹かれ、鶴岡の甲州ぶどうのおいしさを丁寧に引き出しました。 昨年の仕上がりを大切にしながら、今年はさらに香りの豊かさと、やわらかな口たりが調和した1本となっています。 鶏肉やキノコ料理、にんにく料理にもよく合います。 いつものおうちごはんにも、ちょっと特別な日にも寄り添うワインです。